Alergia pediátrica a la proteína de la leche de vaca
La Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV), también llamada Alergia a la Leche de Vaca (ALV), es una de las alergias alimentarias más comunes en bebés, y niños pequeños. Se ha definido como una reacción adversa reproducible a una o más proteínas de la leche (generalmente, caseínas o beta-lactoglobulina del suero) mediada a través de mecanismos de inmunoglobulina (Ig) E y/o no mediada por mecanismos de la IgE.1
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